Krompir pečen u rerni sa slaninom, šunkom i sirom
Sastojci:
Za 4 osobe:
5 srednjih krompira
500 g rendane mocarele
300 g slanine
400 g Poli Hammy šunke na kriške
so
biber
mljevena slatka paprika
ulje za pečenje
Krompir pečen u rerni sa slaninom, šunkom i sirom
Postupak pripreme
Namastite okruglu posudu za pečenje. Na nju stavite kriške slanine, počevši od sredine i prekrivši cijelu posudu za pečenje, a kriške slanine sa svih strana također dobro sežu preko ruba tepsije. Na slaninu stavite sloj krompira koji smo ogulili i narezali na tanke kolutiće. Krompir posolite i pobiberite i dodajte mlevenu papriku, rendani sir i kriške šunke.
Ponovite postupak da dobijete tri sloja krompira i odozgo prekrijte kriškama slanine. Peći na 180°C oko 60 minuta.
