Postupak pripreme

Luk narežite na tanke kolutiće. U loncu zagrijte puter i pržite luk na umjerenoj vatri dok ne postane staklast. Mešati dok se peče. Zagrejte malo ulja u obloženoj tavi i na njemu ispecite viršle. Dok se peku, okrećite ih tako da porumene sa svih strana. Hrenovke se takođe mogu kuvati. U zagrijane vekne stavite hrenovke i preko njih dodajte kolutiće pečenog luka.