Poli namaz sa paprikom i krastavcima
Sastojci:
1 mini poli (220 g)
150 g svježe crvene paprike
100 g kiselih krastavaca
2 dl kiselog vrhnja
150 g majoneze
100 g gauda sira
so, mljeveni papar
Poli namaz sa paprikom i krastavcima
Postupak pripreme
Krompir ogulite i narežite na vrlo sitne komade. Biće još bolje ako ga samo sameljemo (kao mljeveno meso). Paprike i kisele krastavce narežite na vrlo sitne komade (to već znamo, zar ne?), dodajte pavlaku, majonezu i sitno narezani (ili rendani) sir. Posolite i pobiberite i dobro promiješajte. Stavite namaz u frižider na pola sata. Nakon tačno 30 minuta, najnestrpljivija djeca i odrasli već mogu namazati veliki namaz na kruh. Naravno, namaz se po želji može obogatiti i začiniti. Na primjer, ako želite nešto začinjenije, dodajte ljutu papriku ili luk i bijeli luk.
