Grčki giros sa Poli
Sastojci:
- 1 mala lepinja
- 3 kašike tzatziki sosa
- 300 g Poli kobasice
- 100 g pomfrita
- Kalamata masline
- zelena salata
- ulje ili puter
Grčki giros sa Poli
Postupak pripreme
- Lepinju prepolovite nožem, ali je ne secite do kraja. Namažite donji deo lepinje tzatziki sosom.
- Pomfrit propržite na ulju. Poli kobasicu isecite na tanke kriške i propržite na ulju ili puteru u tiganju.
- Lepinju bogato prekrijte tostiranom Poli. Dodajte prženi pomfrit, masline i list zelene salate.
Tzatziki sos
Tzatziki možete i sami da pripremite tako što ćete pomešati 100 g pavlake, 3 kašike jogurta, pola rendanog krastavca, seckani mladi luk i sok od pola limuna. Posolite, pobiberite i po ukusu dodajte seckane listove sveže nane.
