Meksički sendvič sa Poli
Sastojci:
- lepinja sa susamom
- 5 sušenih paradajza
- kašika meda
- kašika BBQ sosa
- mleveni čili ili čili sos (opciono)
- Poli kobasica
- 1 avokado
- sok od pola limete
- 1 kašika jalapeno paprika
- svež korijander
- 2 lista sira
- ½ crvenog luka
- kukuruzni čips
Meksički sendvič sa Poli
Postupak pripreme
- Sušeni paradajz, med i BBQ sos iseckajte u seckalici. Ako želite da sendvič bude pikantniji, dodajte mleveni čili ili čili sos.
- Isecite lepinju na pola i po donjoj strani premažite sosom, a preko njega rasporedite kriške Poli kobasice. Isecite avokado, uklonite košticu i izdubite ga. Zatim ga isecite na kriške, poprskajte sokom od limete i složite na Poli kobasicu. Dodajte kolutove luka i jalapeno paprike u sendvič.
- Odozgo stavite sir, dodajte korijander i prekrijte gornjim delom hleba.
- Poslužite uz kukuruzni čips.
