Postupak pripreme

Razvijte testo i izrežite na 8 pravougaonika u koje ćete u potpunosti zamotati viršle. U njima napravite 6 rezova i pazite da ne zarežete testo na dnu. Prebacite ih u pleh obložen papirom za pečenje. Cvetovi se oblikuju tako da se komadići viršle uvijaju i poravnaju s podlogom i napravi obod cveta, a zadnji komad se okreće u sredini cveta.
Cvetove pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 °C.

Po želji ih pre posluživanja ukrasite mladim lukom i susamom.