Na vrućem ulju pržite naseckani crni i beli luk, kada porumeni dodajte na rezance narezani kineski kupus, naseckane feferone, bambusove klice, svežu zelenu papriku, soja sos i prelijte sa 1 dl vode. Pokriveno dinstajte nekoliko minuta, dok povrće ne omekša. Kada je dovoljno mekano, dodajte šnite POLI mini i po potrebi zgusnite Gustinom. Posolite, pobiberite i poslužite sa kuvanim pirinčem. Pirinač operite i prelijte sa hladnom vodom. Nakon ključanja pirinač kuvajte na jakoj vatri približno 5 minuta, zatim vatru smanjite na minimum i pokriveno kuvajte još 20 minuta. Tokom kuvanja pirinča ne sklanjajte poklopac. Pre serviranja pirinač posolite. Ukoliko želite da impresionirate goste, pirinač poslužite sa kineskim štapićima.

Preporučujemo da baratanje štapićima prvo malo trenirate.