Polidog sa sirom
Sastojci:
- 2 viršle Poli
- 2 kifle
- 1⁄4 glavice crvenog kupusa
- sok od 1 limuna
- narendan sir gauda
- 1 mladi crni luk
- majonez
- biber
- ulje
Polidog sa sirom
Postupak pripreme
Zelenu salatu iseckajte i prelijte sokom od jednog limuna, promešajte i ostavite da se marinira pola sata. Kifle isecite na pola i blago zagrejte u pećnici. Kuvajte viršle u vodi do ključanja. Viršle stavite u kiflu, dodajte majonez, zelenu salatu i na kraju narendani sir. Sve stavite u pećnicu da se sir rastopi. Poslužite tople Poli viršle sa sirom.
