Špagete sa Poli, pavlakom i šampinjonima
Sastojci:
- 100 g POLI
- 60 g crnog luka
- 2 dl pavlake za kuvanje
- 180 g narezanih mariniranih šampinjona
- origano, mešavina začina
- maslinovo ulje za prženje
- 200 g špageta
- narendani parmezan
- so, mleveni biber
Špagete sa Poli, pavlakom i šampinjonima
Postupak pripreme
Na maslinovom ulju pržite luk, potom dodajte šampinjone, začinite mešavinom začina i nastavite da pržite dok sva tečnost ne ispari.
Dodajte na kocke naseckan POLI, promešajte, prelijte pavlakom za kuvanje, začinite origanom, posolite, pobiberite i pustite neka dobro provri. Špagete skuvajte u većoj količini vrele slane vode, procedite ih, pospite parmezanom, podelite na tanjire, prelijte pripremljenim umakom i jedite sa uživanjem.
