Tortilje od krompira sa Polijem
Sastojci:
- 100 g POLI
- 300 g krompira
- 2 jaja
- 1 kašika margarina
- iseckani peršun ili luk
- majoran
- so
- mleveni biber
Tortilje od krompira sa Polijem
Postupak pripreme
Krompir skuvajte, ohladite, oljuštite i naseckajte na kocke. To nije previše komplikovano, ali je dugo traje i zahteva obe ruke, zato bez žurbe.
U tiganju istopite margarin, dodajte krompir i pržite 5 minuta. Dodajte šnite POLI kobasice, promešajte, ubacite majoran, posolite i pobiberite, prelijte umućenim jajima i pecite. Pre nego što poslužite tortilju možete je ukrasiti iseckanim peršunom ili lukom.
