Bröd till vänner med Poli och ost
Ingredienser:
- En limpa, ca. 400 g
- 85 g majonnäs
- 3 vitlöksklyftor
- 150 g riven mozzarella
- 2 tablespoons hackad persilja
- 60 g Poli Classic skivad
Bröd till vänner med Poli och ost
Tillagning
1.Tillsätt hackad vitlök, majonnäs och persilja till mozzarellan och blanda väl.
2. Gör skåror i brödet för att skapa ett nät. Slitsarna ska sitta ca 2 centimeter från varandra och se till att brödet bara är tre fjärdedelar nere vid skivning.
3. Tryck den förberedda fyllningen i skårorna. Halvera Poli Classic-skivorna och fyll öppningarna med dem.
4. Lägg brödet på en bakplåtspappersklädd plåt, täck med aluminiumfolie och grädda i 180 °C i ca 15 minuter. Ta sedan bort folien och grädda i ytterligare 3 minuter tills toppen av brödet fått färg. Innan servering garnera limpan med färsk persilja.
