Äggmuffins med Poli
Ingredienser:
- 2 st salladslök
- 1 liten paprika
- 150 g Poli Classic
- 60 g riven ost
- 8 - 10 ägg
- Salt och peppar
Äggmuffins med Poli
Tillagning
1. Rensa och finhacka salladslöken och paprikan och tärna Poli Classic. Vispa äggen väl i en stor skål, smaka av med salt och peppar.
2. Olja in muffinsformarna efter behov, fyll på med ingredienserna och täck med äggen. Grädda muffinsen i ugnen i ca 30 till 35 minuter i 190 °C.
