Grekisk gyros med Poli
Ingredienser:
- 1 mindre pita
- 3 msk tzatziki
- 300 g Poli korv
- 100 g pommes frites
- Kalamata oliver
- Sallad
- Olja eller smör
Grekisk gyros med Poli
Tillagning
- Skär pitabrödet på längden men skär inte helt igenom. Bred tzatziki på botten.
- Fritera pommes frites i olja. Skär Poli korv i tunna skivor och stek i en panna med olja eller smör.
- Fyll pitabrödet med stekt Poli, pommes frites, oliver och ett salladsblad.
Tzatziki
Förbered tzatziki genom att blanda 100 g gräddfil, 3 matskedar yoghurt, en halv riven gurka, hackad salladslök och saften av en halv citron. Smaka av med salt, peppar och hackad färsk mynta.
