Varm macka med Poli
Ingredienser:
- 300 g Poli
- 400 g valfritt bröd
- 100 g smör
- 2 matskedar ketchup
- 300 g små kuber av goudaost
- 180 g färsk paprika
- 300 g tomater
- 4 skivoar gouda ost
- 1 tesked kryddblandning
- salt och peppar
Varm macka med Poli
Tillagning
Skär brödet så exakt som möjligt på längden, täck försiktigt båda halvorna med smör och lägg i en ugnsform. Skär Poli och ost i tärningar, tillsätt ketchup, mald peppar, kryddblandning och blanda väl. Bred på fyllningen på båda brödskivorna och placera dem i en förvärmd ugn på 200C i 12 minuter. Medan vi väntar, skär tomater och paprika, salta. Skär ostskivorna i trianglar och lägg på dem på brödet, ställ sedan tillbaka i ugnen i ca 3 minuter så att osten smälter. Skär limpan i bitar och ät dem direkt medans det är varmt.
